早在16世紀就有名人廚師Bartolomeo Scappi，以及19世紀的名廚Marie-Antoine Car通馬桶eme精心製作的餐點，讓歐洲貴族們熱切談論。現代從電視發跡的幾位廚師中，公認為「美國第一位名人廚師」的，應該永和通水管是美國的茱莉亞‧柴爾德（Julia Child）。1961年代，茱莉亞‧柴爾德出版《掌握烹飪法國菜的藝術》（Mast通馬桶ring the Art of French Cooking）一書暢銷，接著她主持電視烹飪節目「法國廚師」（The 永和通水管rench Chef），將法國料理帶進美國家庭，也使得她自己成為名人，開始她近40年的星途；她的故事也被拍成2009通馬桶電影「美味關係」。英國的Fanny Cradock的成名更早，她在二次大戰後，以電視烹飪節目聞名遐邇。柴爾德通水管004年過世，淨值高達3,800萬美元。根據名人淨值網站（Celebrity Net Worth）統計，當今通水管名廚以英國的主廚傑米‧奧利佛（Jamie Oliver）身價最高，淨值高達4億美元，他除了是一位知名的廚師和餐館老闆通水管也積極推動兒童健康飲食習慣，他在電視節目中推動改善學校餐點，提供學童食品教育，介紹更好的飲食習慣，促動全英國在食品標永和通水管要求上產生變化。「名廚」（Celebrity Chef）或「美食達人」（Foodie）等詞，在1980、19通水管0年代開始流行，當時愈來愈多有個人魅力的廚師出現在電視節目中，教導大家如何下廚獲得熱烈歡迎。其中，美國的「美通馬桶頻道」（Food Network）與英國的「Good Food Channel」開台，24小時播出美食相關節目，這種通水管潮也大大提升廚師的身價。根據時代雜誌報導，Food Network頻道平均每天有100萬名觀眾收看，助長名廚現象。 通水管 通水管
留言列表
